近日，湖南省針對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)行業(yè)開(kāi)展了專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，旨在規(guī)范市場(chǎng)秩序，保障消費(fèi)者飲食安全。通過(guò)全面排查和嚴(yán)格執(zhí)法，專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)共下線(xiàn)不符合規(guī)定的入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者1623家，有效凈化了網(wǎng)絡(luò)餐飲環(huán)境。

此次整治重點(diǎn)圍繞餐飲服務(wù)提供者的資質(zhì)審查、食品加工過(guò)程衛(wèi)生、食材采購(gòu)溯源以及外賣(mài)配送環(huán)節(jié)的規(guī)范化管理等方面展開(kāi)。各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依托技術(shù)手段和大數(shù)據(jù)分析，對(duì)轄區(qū)內(nèi)網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查，對(duì)存在無(wú)證經(jīng)營(yíng)、衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)、虛假宣傳等問(wèn)題的商戶(hù)依法予以處理。

針對(duì)下線(xiàn)商戶(hù)，監(jiān)管機(jī)構(gòu)不僅要求其立即整改，還建立了動(dòng)態(tài)監(jiān)管機(jī)制，確保整改到位后方可重新上線(xiàn)。同時(shí)，專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)加強(qiáng)了與網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)的協(xié)作，推動(dòng)平臺(tái)落實(shí)主體責(zé)任，完善商戶(hù)準(zhǔn)入審核和日常監(jiān)督體系。

消費(fèi)者對(duì)此次整治反響積極。多位市民表示，整治后網(wǎng)絡(luò)餐飲的選擇更為透明、安全，點(diǎn)餐時(shí)可通過(guò)平臺(tái)查看商戶(hù)的證照信息和用戶(hù)評(píng)價(jià)，消費(fèi)信心得到提升。

湖南省市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)表示，未來(lái)將繼續(xù)深化網(wǎng)絡(luò)餐飲治理，利用數(shù)字化監(jiān)管工具提升效率，并鼓勵(lì)公眾參與監(jiān)督，共同構(gòu)建安全、便捷的網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)生態(tài)。此次行動(dòng)也為其他地區(qū)提供了可借鑒的經(jīng)驗(yàn)，凸顯了在數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代強(qiáng)化餐飲服務(wù)監(jiān)管的重要性。